Funchal to miasto na portugalskiej wyspie Maderze, gdzie pieczone kasztany są bardzo popularnym przysmakiem. Kasztany są zbierane jesienią i pieczone w specjalnych piecach lub grillach. Po upieczeniu skórka jest łatwo usuwalna, a miąższ ma słodki smak i konsystencję przypominającą miąższ jabłek. Pieczone kasztany można jeść same, ale często są też dodawane do innych potraw, takich jak zupy, mięsa czy ryby. Są również popularnym przysmakiem podczas świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku.
Podjąłem kolejną (próbowałem w innych krajach) i jednak nie mogę przekonać....
Ale celem dzisiejszego dnia było muzeum wina firmy Blandy's.Blandy's to jedna z najstarszych i najbardziej renomowanych firm produkujących wino Madeira. Firma została założona w 1811 roku przez Johna Blandy'ego, brytyjskiego handlarza winem, który przybył na Maderę w 1808 roku. Obecnie firma jest nadal w rękach rodziny Blandy i jest jednym z największych producentów wina Madeira.
Blandy's posiada swoje winnice na południowych zboczach Maderze, w regionie Estreito de Câmara de Lobos, gdzie uprawia się odmiany winogron, takie jak Sercial, Verdelho, Bual i Malvasia. Firma produkuje różne style wina Madeira, od suchych i orzeźwiających do słodkich i pełnych ciała.
Blandy's prowadzi także wycieczki po swoich winnicach i piwnicach, podczas których zwiedzający mogą poznać proces produkcji wina Madeira i spróbować różnych odmian. Firma ma również swój własny muzeum wina Madeira w centrum Funchal, w którym można poznać historię produkcji wina Madeira oraz degustować różne odmiany.
Następnie Rua de Santa Maria. To jedna z najbardziej znanych ulic w Funchal, położona w dzielnicy historycznej miasta. Znana jest przede wszystkim ze swoich malowanych drzwi i ścian, które stały się kultowym elementem architektury miasta. Wiele z tych drzwi i ścian zostało pomalowanych przez miejscowych artystów, którzy przekształcili je w piękne dzieła sztuki ulicznej.
Rua de Santa Maria jest również popularnym miejscem na spacer, ze względu na wiele restauracji, kawiarni i barów, które oferują pyszne jedzenie i napoje, a także ciekawą atmosferę. Wiele z tych miejsc ma otwarte tarasy z widokiem na ocean i port, co czyni je idealnymi do spędzenia wieczoru na relaksie. Rua de Santa Maria to także miejsce, gdzie odbywają się różnego rodzaju wydarzenia kulturalne, takie jak koncerty, wystawy i festiwale.
I wreszcie zaglądamy do sklepu firmowego największego producentem konserw rybnych na Maderze - powszechnie znana firma "Conservas de Peixe" - Maderia's Finest. Firma ta ma swój sklep firmowy w centrum Funchal, na ulicy Rua da Alfândega, w pobliżu historycznego rynku miejskiego. W sklepie tym można zakupić różne produkty z ryb, w tym klasyczne maderiańskie konserwy z tuńczyka, sardynek i makreli, a także mleko z pasterowanej makreli i różne rodzaje sosów do ryb.
Sklep firmowy oferuje także wycieczki po fabryce, podczas których można zobaczyć proces produkcji konserw rybnych i poznać historię firmy. Wycieczki te są dostępne w różnych językach, w tym w języku angielskim i portugalskim.
Zakup kilku konserw na prezenty kosztował mały majątek...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz